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甘草是一種常見的植物，它的和作用都是很大的，中西醫結合層面都能夠運用到，關鍵脾胃慮寒、心慌、、病**肝炎等，此外，它還具有、抗hiv等，不僅如此，甘草還可以作為食材防腐劑，在各種各樣的烹制當中都有應用。

在甘草提取物當中，有防曬隔離效果的成分一般為黃酮類化合物，因為甘草黃酮類化合物分子的共扼特性，對紫外線以及能見光都顯示信息明顯的消化吸收，消化吸收了高效率能量紫外光的分子結構，從激發態越遷到激活態，然后再從激活態返回激發態，釋放出來無害的放射線，和生成防曬隔離劑對比，甘草提取物不需要在秘方中加抗氧化劑，不容易刺激皮膚，且平穩吸收能力更強。

此外，甘草提取物還可以做食品防腐劑，有授予食品清甜味、改進味質等實際效果，可加上葡萄酒、飲品、冰激凌、蛋白 粉防肉食品中，它還可以作為植物油脂食品的抗氧化劑等。

西安達爾聞生物科技有限公司2008年開始從事食化行業的研究，創立于2013年，是一家長期致力于食品定制型添加劑生產及技術應用服務整體解決方案的高新技術企業。15年的技術沉淀，達爾聞自主研發的基礎上聯合各高校院所共同開發十二大系列產品，產品達200多種，涉及食品加工、調味品、醫藥保健品、果蔬加工、啤酒加工、烘焙、洗滌日化、飼料及環保等行業，滿足各行業的不同需求，根據客戶需求定制各類添加劑產品與技術服務。

西安達爾聞公司目前生產經營：達爾聞、源味優品、食玖味三大主力品牌食品添加劑和香精香料，達爾聞人堅持“安心、安全、高效”的產品宗旨，公司致力于探索生物技術，為各行業客戶提供可持續生物解決方案，為社會與自然的可持續性發展貢獻力量。