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單雙甘油脂肪酸酯 西安達爾聞 食品級 乳化劑

大家可以回去看看自己家的食用油的成分表吧，基本上就沒有反式脂肪酸含量說明。

比如2010年的地溝油的國內媒體報道，是第一次讓我們大眾意識到反式脂肪酸對人體的危害，才讓餐廳和烘培行業逐步降低人造反式脂肪酸的用量。

反式脂肪酸（TFA），在國產食品配方中具有一系列的別名。比如氫化奶、氫化植物油、人造奶油、人造油脂、起酥油、植脂末、奶精等，五花八門的，進口食品配方中如有“Shortening”就應該引起注意了。這些大家買食品的時候應該留下心，別花錢買到了人造反式脂肪酸配方的食品。

西安達爾聞生物科技有限公司2008年開始從事食化行業的研究，創立于2013年，是一家長期致力于食品定制型添加劑生產及技術應用服務整體解決方案的高新技術企業。15年的技術沉淀，達爾聞自主研發的基礎上聯合各高校院所共同開發十二大系列產品，產品達200多種，涉及食品加工、調味品、醫藥保健品、果蔬加工、啤酒加工、烘焙、洗滌日化、飼料及環保等行業，滿足各行業的不同需求，根據客戶需求定制各類添加劑產品與技術服務。

西安達爾聞公司目前生產經營：達爾聞、源味優品、食玖味三大主力品牌食品添加劑和香精香料，達爾聞人堅持“安心、安全、高效”的產品宗旨，公司致力于探索生物技術，為各行業客戶提供可持續生物解決方案，為社會與自然的可持續性發展貢獻力量。