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將200mg實驗室樣品與20mL硫酸溶液混合蒸煮3h。冷卻后加入過量的碳酸鋇，不斷攪拌直至pH=7，過濾。將濾液置于旋轉蒸發儀上，于（30~50）°C下蒸發至得到結晶或漿狀殘渣，將所得物溶于10mL甲醇溶液，即為水解物的溶液。取兩塊色譜板在起始線上點加（1~5）μL的水解物溶液，以及半乳糖和甘露糖標準樣品各（1~10）μL。兩塊色譜板分別用展開劑A和展開劑B展開。展開后，用噴灑劑噴射色譜板，并在100°C下加熱10min。對比樣品色斑與標準樣品色斑，應有半乳糖和甘露糖組分。

西安達爾聞生物科技有限公司2008年開始從事食化行業的研究，創立于2013年，是一家長期致力于食品定制型添加劑生產及技術應用服務整體解決方案的高新技術企業。15年的技術沉淀，達爾聞自主研發的基礎上聯合各高校院所共同開發十二大系列產品，產品達200多種，涉及食品加工、調味品、醫藥保健品、果蔬加工、啤酒加工、烘焙、洗滌日化、飼料及環保等行業，滿足各行業的不同需求，根據客戶需求定制各類添加劑產品與技術服務。

西安達爾聞公司目前生產經營：達爾聞、源味優品、食玖味三大主力品牌食品添加劑和香精香料，達爾聞人堅持“安心、安全、高效”的產品宗旨，公司致力于探索生物技術，為各行業客戶提供可持續生物解決方案，為社會與自然的可持續性發展貢獻力量。