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食品級 銨磷脂 西安達爾聞 乳化劑

檢 驗 方 法

一般規(guī)定

本標準所用試劑和水在沒有注明其他要求時,均指分析純試劑和GB/T6682規(guī)定的三級水。試劑中 所用標準溶液、雜質測定用標準溶液、制劑和制品,在沒有注明其他要求時均按GB/T601、 GB/T602、 GB/T603之規(guī)定制備。試驗中所用溶液在未注明用何種溶劑配制時,均指水溶液。

鑒別試驗

磷酸根的鑒別方法

試劑和材料：

無水碳酸鈉。

硝酸。

鉬酸銨溶液。

鑒別方法：

稱取1g試樣,置于瓷蒸發(fā)皿中,加入2g無水碳酸鈉,在電爐上加熱灼燒,冷卻后用5mL水和 5mL硝酸溶解殘渣,加入5mL鉬酸銨,加熱至沸騰,產(chǎn)生黃色沉淀。

脂肪酸和銨離子的鑒別方法：

將1g試樣和25mL的0. 5mo l /L乙醇-氫氧化鉀溶液加熱回流,冷凝器末端會溢出氨氣,并能使 石蕊試紙變色。回流1h后冷卻殘余物為鉀皂。

西安達爾聞生物科技有限公司2008年開始從事食化行業(yè)的研究，創(chuàng)立于2013年，是一家長期致力于食品定制型添加劑生產(chǎn)及技術應用服務整體解決方案的高新技術企業(yè)。15年的技術沉淀，達爾聞自主研發(fā)的基礎上聯(lián)合各高校院所共同開發(fā)十二大系列產(chǎn)品，產(chǎn)品達200多種，涉及食品加工、調味品、醫(yī)藥保健品、果蔬加工、啤酒加工、烘焙、洗滌日化、飼料及環(huán)保等行業(yè)，滿足各行業(yè)的不同需求，根據(jù)客戶需求定制各類添加劑產(chǎn)品與技術服務。

西安達爾聞公司目前生產(chǎn)經(jīng)營：達爾聞、源味優(yōu)品、食玖味三大主力品牌食品添加劑和香精香料，達爾聞人堅持“安心、安全、高效”的產(chǎn)品宗旨，公司致力于探索生物技術，為各行業(yè)客戶提供可持續(xù)生物解決方案，為社會與自然的可持續(xù)性發(fā)展貢獻力量。