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使用方法：1.將本品與面粉干拌均勻使用。2.將本品用常溫水溶解后加入面粉中。3.制作面包時，本品與干面粉混合后使用。如使用中種法二次發酵，在種子面團面粉中加入1/3本產品，其余2/3在主面團面粉混合后使用。