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產(chǎn)品展廳
復(fù)配穩(wěn)定酶制劑 食品級(jí) 西安達(dá)爾聞 牛筋面防粘劑 疏散開(kāi)粉劑
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2565 /公斤
25-100045 /公斤
≥100035 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-11-21
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
產(chǎn)品規(guī)格 25*1
酶活力保存率 98%
型號(hào) 食品級(jí)
重金屬 0.001%
主要用途 酶制劑
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701406037
CAS 見(jiàn)包裝
砷含量 0.001%
包裝規(guī)格 25kg
酶活力 10-80萬(wàn)
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口
類別 淀粉酶

食品級(jí) 復(fù)配穩(wěn)定酶制劑 西安達(dá)爾聞 

各類粉條、土豆粉、紅薯粉疏散開(kāi)粉劑;自熟米線、冷面、牛筋面等防粘劑

西安達(dá)爾聞生物科技有限公司經(jīng)過(guò)近十年努力,已經(jīng)發(fā)展為創(chuàng)新型科技型企業(yè)。主要經(jīng)營(yíng)范圍:食品添加劑生產(chǎn)、銷售。公司十分注重研發(fā)創(chuàng)新,建有集研發(fā)、培訓(xùn)于一體的研發(fā)培訓(xùn)中心,可以針對(duì)客戶實(shí)際需求進(jìn)行獨(dú)立研發(fā)或合作研發(fā),目前已研發(fā)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)配方技術(shù)72個(gè)。

功能作用:本品對(duì)粉條粉絲等淀粉制品有水解退漿、防止粘連并條作用;對(duì)方便米線、方便米粉、冷面、牛筋面等方便米面制品有降低粘度、防止粘連作用;可將玉米面轉(zhuǎn)化成淀粉糖漿(糖稀)。
最da使用限量:按生產(chǎn)需要適量添加。粉條粉絲等淀粉制品參考用量:0.2-0.5g/kg(以淀粉計(jì)算)。米線、米粉、冷面、牛筋面等方便米面制品參考用量:0.2-0.5g/kg(以成品和水總量計(jì)算)。


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