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產(chǎn)品展廳
復(fù)配酶制劑 食品級 西安達(dá)爾聞 茄參海參脫皮劑
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2565 /公斤
25-100045 /公斤
≥100035 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-11-20
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
產(chǎn)品規(guī)格 25*1
酶活力保存率 98%
型號(hào) 食品級
重金屬 0.001%
主要用途 酶制劑
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701406037
CAS 見包裝
砷含量 0.001%
包裝規(guī)格 25kg
酶活力 10-80萬
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口
類別 淀粉酶

食品級 復(fù)配酶制劑 西安達(dá)爾聞 

茄參、海參脫皮劑;牛肉、肉餡、炸肉、烤肉嫩肉粉;餅干、糕點(diǎn)松化劑

西安達(dá)爾聞生物科技有限公司經(jīng)過近十年努力,已經(jīng)發(fā)展為創(chuàng)新型科技型企業(yè)。主要經(jīng)營范圍:食品添加劑生產(chǎn)、銷售。公司十分注重研發(fā)創(chuàng)新,建有集研發(fā)、培訓(xùn)于一體的研發(fā)培訓(xùn)中心,可以針對客戶實(shí)際需求進(jìn)行獨(dú)立研發(fā)或合作研發(fā),目前已研發(fā)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)配方技術(shù)72個(gè)。

使用方法:鮮海參或凍海參(需完全解凍)→加入海參脫皮酶(按原料重計(jì))→適當(dāng)添加水分(以剛好沒過原料為宜)浸泡混勻,水溫控制在30℃左右→酶反應(yīng)1.5-2小時(shí),反應(yīng)過程中間歇性攪拌→清洗干凈

產(chǎn)品規(guī)格:綜合酶活特理性狀:淺褐色粉末氣味:酶特有氣味最適PH值:6.5-7.5最適溫度:40-50℃添加量:0.3-1.2%,視具體原料而定執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB1886.174細(xì)度:40目、60目、80目(可定制)



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