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產(chǎn)品展廳
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復(fù)配酶制劑 食品級 西安達(dá)爾聞 茄參海參脫皮劑
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥65 /公斤
- 25-1000￥45 /公斤
- ≥1000￥35 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-11-20
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 25*1 |
| 酶活力保存率 | 98％ |
| 型號(hào) | 食品級 |
| 重金屬 | 0.001% |
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
| CAS | 見包裝 |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 酶活力 | 10-80萬 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類別 | 淀粉酶 |
食品級 復(fù)配酶制劑 西安達(dá)爾聞
茄參、海參脫皮劑；牛肉、肉餡、炸肉、烤肉嫩肉粉；餅干、糕點(diǎn)松化劑
西安達(dá)爾聞生物科技有限公司經(jīng)過近十年努力，已經(jīng)發(fā)展為創(chuàng)新型科技型企業(yè)。主要經(jīng)營范圍：食品添加劑生產(chǎn)、銷售。公司十分注重研發(fā)創(chuàng)新，建有集研發(fā)、培訓(xùn)于一體的研發(fā)培訓(xùn)中心，可以針對客戶實(shí)際需求進(jìn)行獨(dú)立研發(fā)或合作研發(fā)，目前已研發(fā)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)配方技術(shù)72個(gè)。
使用方法：鮮海參或凍海參（需完全解凍）→加入海參脫皮酶（按原料重計(jì)）→適當(dāng)添加水分（以剛好沒過原料為宜）浸泡混勻，水溫控制在30℃左右→酶反應(yīng)1.5-2小時(shí)，反應(yīng)過程中間歇性攪拌→清洗干凈
產(chǎn)品規(guī)格：綜合酶活特理性狀：淺褐色粉末氣味：酶特有氣味最適PH值：6.5-7.5最適溫度：40-50℃添加量：0.3-1.2%，視具體原料而定執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB1886.174細(xì)度：40目、60目、80目(可定制)
