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產(chǎn)品展廳
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熟制肉制品酶制膨松劑 食品級 西安達(dá)爾聞 炸肉串肉塊膨松劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥60 /公斤
- 25-1000￥50 /公斤
- ≥1000￥40 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-11-19
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
| 貨號 | daerw003 |
| 等級 | 食品級 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB26687 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 軟片柔軟劑 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg*1 |
| 名稱 | 碳酸氫銨 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
食品級 復(fù)配熟制肉制品酶制膨松劑 西安達(dá)爾聞
西安達(dá)爾聞生物科技有限公司生產(chǎn)、經(jīng)營：“達(dá)爾聞”、“源味優(yōu)品”、“食玖味”三大主力品牌食品添加劑和香精香料，在公司辦公樓設(shè)有六個經(jīng)營部，負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品銷售業(yè)務(wù)，每個經(jīng)營部配備3-5名食品專業(yè)技術(shù)人員和客服人員，為廣大客戶提供快速、及時、安全的商品服務(wù)和咨詢服務(wù)。公司十分注重研發(fā)創(chuàng)新，建有集研發(fā)、培訓(xùn)于一體的研發(fā)培訓(xùn)中心，可以針對客戶實(shí)際需求進(jìn)行獨(dú)立研發(fā)或合作研發(fā)。
炸肉做法：里脊300克、香油適量、淀粉適量、鹽6克、胡椒適量、蛋清1個。工藝：1.里脊肉沖洗一下。2.然后切條。3.把肉條放到碗里用1-2%本產(chǎn)品溶液浸泡20-30分鐘，浸泡過程中抓揉幾次。4.瀝干水分后，研入黑胡椒。5.滴入香油。6.放鹽及蛋清，拌勻。7.最后放淀粉拌勻。8.鍋倒油，油熱后放入肉條。9.炸至上色后，撈出瀝干油。10.待油鍋再次熱起，倒入肉條進(jìn)行復(fù)炸，炸制金黃色時撈出。
