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復配粉條粉絲乳化增稠劑 食品級 西安達爾聞

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配料表：碳酸鈉、單雙甘油脂肪酸酯、聚丙烯酸鈉、硫酸鋁鉀、褐藻酸鈉、魔芋粉。
應用范圍：粉絲粉條(食品分類號：06.05.02.01)。
功能作用：采用本品制作的粉絲粉條、粉皮、拉皮、寬粉、自熟粉條等口感筋道爽滑有嚼勁、耐煮耐泡、柔軟彈性好、降低斷條率、提高出品率，延長保存期。特別適用于土豆淀粉、紅薯淀粉、木薯淀粉、綠豆淀粉制作鮮粉條、鮮粉皮、鮮拉皮、鮮水晶寬粉等。