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主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB26687 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
級(jí)別 | 食品級(jí) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
復(fù)配豆類(lèi)制品乳化增稠劑 食品級(jí) 西安達(dá)爾聞
西安達(dá)爾聞生物科技有限公司堅(jiān)持以綠色、天然、健康為理念,以?xún)?yōu)良的品質(zhì)、合理的價(jià)格、迅速的供貨能力服務(wù)于社會(huì),孜孜以求,不斷進(jìn)取,為使達(dá)爾聞成為更有價(jià)值的新型現(xiàn)代化企業(yè)而不懈努力。
配料表:卡拉膠、單雙甘油脂肪酸酯、谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶、魔芋粉。
應(yīng)用范圍:豆類(lèi)制品(食品分類(lèi)號(hào):04.04)、膨化食品(食品分類(lèi)號(hào):16.06);其他(食品分類(lèi)號(hào):16.07)。
功能作用:采用本品加工制作的千頁(yè)豆腐、人造腐竹、素雞、人造肉、大豆蛋白制品等豆類(lèi)制品口感筋道有韌勁、質(zhì)地潔白細(xì)膩、彈性拉力好,凝固結(jié)實(shí)、不易出水、出品率提高15-20%。