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主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標準 | GB26687 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 見包裝 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
級別 | 食品級 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
復配豆類制品乳化增稠劑 食品級 西安達爾聞
西安達爾聞生物科技有限公司堅持以綠色、天然、健康為理念,以優(yōu)良的品質(zhì)、合理的價格、迅速的供貨能力服務于社會,孜孜以求,不斷進取,為使達爾聞成為更有價值的新型現(xiàn)代化企業(yè)而不懈努力。
擔擔面做法配方:面粉500克,本產(chǎn)品2-4克、紅辣椒油100克,芝麻醬75克,川冬菜100克,蔥花50克,花椒面2.5克,紅醬油125克,蒜末50克,豌豆尖200克。工藝:1用富強粉500克、本產(chǎn)品4克加水125克和面,和勻后低溫10-15℃靜止發(fā)酵20-30分鐘,搟成片,再切成細面條。2將以上佐料(按5碗計算)裝入5個小碗內(nèi),每碗加入高湯少量,待面條煮好后挑在碗內(nèi)即成。產(chǎn)品特點:味麻辣,色鮮紅。