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復配方便米面制品酸度調節增稠劑 食品級 西安達爾聞

1.本品含有食用堿(碳酸鈉)，按照技術資料操作，涼皮會有輕微發黃現象。如果當地涼皮要求是白色，可以選用另一款(采用本品制作涼皮相對是白色的，但是達不到“非法添加劑”的白色效果)。2.本品不適用于直接用淀粉加工制作涼皮(實際為粉皮或拉皮，可以使用客服推薦其他產品)。3.采用淀粉和面粉混合制作涼皮時(免洗面筋法)，可以使用客服推薦其他產品。4.涼皮、釀皮、熟制面皮、蒸面條、牛筋面、熱干面、烤冷面、面筋串、碗團等方便濕面制品保鮮可以添加0.2%復配防腐劑。5.加工生產亮黃色的涼皮、蒸面條、牛筋面、冷面、涼面、熱干面、方便炸醬面、方便面、干吃面、油炸伊面等方便米面制品可以添加0.15%梔子黃，直接加入和面水中即可。