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產(chǎn)品展廳
普魯蘭酶 食品級 酶制劑 西安達(dá)爾聞 可定制酶活力
起訂量 (公斤)價格
1-25290 /公斤
25-1000275 /公斤
≥1000255 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-10-29
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
產(chǎn)品規(guī)格 25kg*1
酶活力保存率 98%
型號 食品級
重金屬 0.001%
主要用途 酶制劑
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701406037
CAS 9075-68-7
砷含量 0.001%
包裝規(guī)格 1kg/包
酶活力 2000
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口
類別 淀粉酶

普魯蘭酶 食品級 酶制劑 西安達(dá)爾聞 可定制酶活力 茁酶多糖酶 普魯藍(lán)酶

  • 普魯蘭酶

     播報編輯討論上傳視頻

  • 淀粉脫支酶的種類

普魯蘭酶( pullulanase) 是一類淀粉脫支酶,因其能專一性水解普魯蘭糖( pullulan,麥芽三糖以α-1,6糖苷鍵連接起來的聚合物) 而得名,屬淀粉酶類,能夠?qū)R恍郧虚_支鏈淀粉分支點中的α-1,6糖苷鍵,切下整個分支結(jié)構(gòu),形成直鏈淀粉[2]。

  • 中文名

  • 普魯蘭酶

  • 外文名

  • pullulanase

  • 別    名

  • 茁酶多糖酶

  • 來    源

  • 微生物(產(chǎn)氣桿 菌等)


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