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食品級 海藻膠 西安達爾聞 增稠劑 海藻凝膠

用途

用化學方法從海藻中提 取的一種膠 質體 , 作為增稠劑和穩定劑已廣泛應 用于食品生 產 , 在牙科醫 療中還可 用于取 牙印。 最近’研究發現 , 這種藻酸膠也 是一 種 良好的包裹材料 , · 用來控 制生 物和化學 除草 劑的釋 放速 度。 做藥劑包 封用可延 長 藥效 , 同 時對 雜草也 很有價值。

一種天然多糖，具有藥物制劑輔料所需的穩定性、溶解性、粘性和安全性。1881年，英國化學家E.C.Stanford首先對褐色海藻中的海藻酸鹽提取物進行科學研究。他發現該褐藻酸的提取物具有幾種很有趣的特性，它具有濃縮溶液、形成凝膠和成膜的能力?；诖?，他提出了幾項工業化生產的申請。但是，海藻酸鹽直到50年之后才進行大規模工業化生產。商業化生產始于1927年，現在全世界每年約生產30000噸，其中30%用于食品工業，剩下的用于其它工業，制藥業和牙科。