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食品級 磷酸化二淀粉磷酸酯 西安達爾聞 增稠劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥18 /公斤
- 25-1000￥15 /公斤
- ≥1000￥9 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2022-09-08
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | GB29935—2013 |
| 生產許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 74-79-3 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
食品級 磷酸化二淀粉磷酸酯 西安達爾聞 增稠劑
中文名稱： 磷酸化二淀粉磷酸酯
英文名稱： Phosphated distarch phosphate
詳情： 理化性質： 白色或接近白色的粉末或顆粒，無味，無臭，溶于水，不溶于乙醇、乙醚或氯仿。溶解度和膨潤力均大于淀粉，溫度越高差別越大。透明度為18%~25%，大于淀粉的透光度（8%）。
來源與制法： 在堿性條件下，淀粉分子中的醇羥基與磷酸鹽起酯化反應，生成淀粉磷酸酯。
毒理學依據：
①ADI：無須規定（FAO/WHO，1994）
②GRAS：FDA-21CFR 172.892。
質量要求：質量標準（FAO/WHO，1988）
二氧化硫
改性谷類淀粉/% ≤ 0.05
其他改性淀粉/% ≤ 0.01
砷（以As計）/% ≤ 0.0003
鉛/% ≤ 0.0002
重金屬（以Pb計）/% ≤ 0.004
乙酰基/% ≤ 2.5
己二酸基/% ≤0.135
