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主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB29941-2013 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 1398-61-4 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
級(jí)別 | 食品級(jí) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
食品級(jí) 甲殼素 西安達(dá)爾聞 甲殼質(zhì) 增稠劑 幾丁質(zhì)
(1)原生動(dòng)物簡(jiǎn)稱原蟲,是單細(xì)胞動(dòng)物,包括鞭毛蟲綱(如錐體蟲)、肉足蟲綱(如變形蟲)、孢子蟲綱(如)、纖毛蟲綱(如草履蟲)等,含甲殼素較少。
(2)腔腸動(dòng)物包括水螅蟲綱(中水螅、簡(jiǎn)螅等)、缽水母綱(如海月水母、海蟄、霞水母等)和珊瑚蟲綱等,一般含甲殼素很少,但有的也能達(dá)3%~30%。
(3)海藻主要是綠藻,含少量甲殼素。
(4)真菌包括子囊菌、擔(dān)子菌、藻菌等,含甲殼素從微量到45%不等,只有少數(shù)真菌如Olm ycetes和Triohamycetes不含甲殼素。
(5)其他動(dòng)物的關(guān)節(jié)、蹄、足的堅(jiān)硬部分,以及動(dòng)物肌肉與骨接合處均有甲殼素存在。除此之外,在植物中也發(fā)現(xiàn)低聚的甲殼素或殼聚糖,一種情況是植物細(xì)胞壁受到病原體侵襲時(shí),一些細(xì)胞壁中的多糖降解為有生物活性的寡糖,其中就有甲殼六糖,典型的例子是樹干受傷后,在其處發(fā)現(xiàn)了甲殼六糖;另一種情況是根瘤菌產(chǎn)生的脂寡糖,也是甲殼四糖、甲殼五糖和甲殼六糖。