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產品展廳
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食品級 黑加侖紅適用范圍 西安達爾聞 天然食用色素
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥300 /公斤
- 25-1000￥280 /公斤
- ≥1000￥270 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-08-08
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 生產許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 甜菜紅 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
食品級 西安達爾聞 著色劑黑加侖紅
(1)灌木黑加侖提取法
黑加侖紅由虎耳草科屬灌木黑加侖(亦稱黑穗狀醋栗)果渣用提取劑制得。利用水和乙醇為溶劑，濃鹽酸為穩(wěn)定劑，果渣與提取劑的比例為1：5(質量體積比)，提取溫度為50℃，時間為15min。重復提取，得到紅色素。所得到的紅色素再經離子交換樹脂吸附后，除去雜質，再用乙醇-鹽酸兩步洗脫后可以回收85%以上的色素。純化后的色素在40℃、0.097MPa的條件下可得到黑加侖紅色素，色素的損失很小。加入麥芽糊精后噴霧干燥可得粉狀黑加侖紅色素。
從黑加侖果渣中提取紅色素，不僅可以生產安全性能高的食用色素，也可以充分利用工業(yè)下腳料，提高經濟效益。
(2)果汁提取
將黑加侖果汁用旋轉式薄膜蒸發(fā)器濃縮，溫度控制在50℃左右，濃縮至小體積(11～13。Be)，凈化后噴霧干燥，得到紫色粉末
