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褐藻糖膠

巖藻多糖是一種水溶性的多糖，多采用水提法、酸提法或CaCl2法從褐藻或海帶中提取出來;新近報道的提取方法還有超聲波提取法和超濾膜提取法等。水提法主要是利用巖藻多糖易溶于熱水、不溶于乙醇等有機溶劑的特點，得到巖藻多糖粗品，Wang等將100g的葉剪切后，放到3500mL、120℃的沸水中蒸煮3h，提取物經進一步純化后，巖藻多糖的產量達到2.3%；酸提法是利用巖藻多糖溶于稀鹽酸的水溶液，而褐藻酸在較低pH值下難以溶解的性質，將巖藻多糖提取出來，Teruya等將100g潮濕的海藻均勻處理后，加入2倍于其質量的0.05mol/LHCl，室溫下攪拌4h，浸出物經進一步純化，巖藻多糖得率達2.0%

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