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產品展廳
西安達爾聞 食品級 肉桂醛 防腐劑CAS104-55-2
起訂量 (公斤)價格
1-2518 /公斤
25-100016 /公斤
≥100012 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-06-15
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
主要用途 防腐劑
執行標準 GB 1886.131-2015
生產許可證編號 SC12063701400047
CAS 104-55-2
型號 食品級
包裝規格 25kg
成分 山梨酸鈣
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口
類型 糕點保鮮劑

在食品工業領域的應用肉桂醛在食品中

常用于食用香料、保鮮防腐防霉劑(紙),同時也是很好的調味(料)油,用來改善口感風味。如:方便面、口香糖、檳榔等食品以及面包、蛋糕、糕點等焙烤食品。

現美國,日本已研究開發將肉桂醛應用于食品添加劑中,主要是利用其殺菌,消毒,防腐的功能。肉桂醛作為食品防霉劑,對人體wudu或低毒,而對微生物的繁殖能起到較強的yi制作用。能溶于乙醇、yi醚、氯fang、油脂等。有抑菌作用,濃度為2.5×10-4時,對黃曲霉、黑曲霉、橘青霉、串珠liandaojun、交鏈孢霉、白地霉、酵母,均有強烈的抑菌效果。


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