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產品展廳
西安達爾聞 β-葡聚糖酶 酶制劑 cas9012-72-0
起訂量 (公斤)價格
1-2590 /公斤
25-100080 /公斤
≥100050 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 西安
  • 發布日期: 2022-03-21
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
產品規格 25kg
酶活力保存率 99%
型號 食品級
重金屬 0.01%
主要用途 酶制劑
生產許可證編號 SC12063701400047
CAS 9012-72-0
砷含量 0.01%
包裝規格 25kg
酶活力 10-100萬
有效物質含量 99%
是否進口
類別 葡聚糖酶

β-葡聚糖酶

β-葡聚糖酶是一切能分解β-糖苷鍵鏈呈的葡萄糖聚合物的總稱。包括1,3-1,4-β-葡聚糖酶、1,3-β-葡聚糖酶、1,2-1,4-β-葡聚糖酶,按作用方式不同分為內切和外切兩類。內切型主要來源于真菌或細菌中,外切型主要來源于谷物種子。本品由綠色木霉經深層發酵,經現代生物技術精制而成的酶制劑,屬于內切型β-葡聚糖酶,它能催化水解β-萄聚糖生成麥芽糖和葡萄糖。可用于啤酒生產、 飴糖、麥芽糖漿生產和用作飼料添加劑。


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