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產品展廳
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西安達爾聞 葡聚糖酶 cas9012-72-0
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥90 /公斤
- 25-1000￥80 /公斤
- ≥1000￥50 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 西安
- 發布日期： 2022-03-21
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 產品規格 | 25kg |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 型號 | 食品級 |
| 重金屬 | 0.01% |
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 9012-72-0 |
| 砷含量 | 0.01％ |
| 包裝規格 | 25kg |
| 酶活力 | 10-100萬 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類別 | 葡聚糖酶 |
β-葡聚糖酶
酶活定義：1g（或1ml酶液）于50℃、pH5.0條件下1min水解1% β-萄聚糖溶液產生1ug葡萄糖所需的酶量為1個β-萄聚糖酶制活力單位。
產品規格：4萬u/g特理性狀：淺褐色粉末氣味：酶特有氣味最適PH值：4.0-5.5最適溫度：50-55℃添加量：啤酒生產0.01-0.03%麥芽干重；麥芽生產0.01%麥芽干重執行標準：GB1886.174細度：40目、60目、80目(可定制)作用方式不同，可分為內切型和外切型。前者存在于谷物種子、某些真菌和某些細菌中，能催化水解谷物細胞壁中的β-葡聚糖，其中包括內切型β-1,4-葡聚糖酶、內切型β-1,3-葡聚糖酶。后者存在于谷物種子中，其中又包括外切型β-1,4-葡聚糖酶、外切型β-1,3-葡聚糖酶。
