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產品展廳
食品級 中性蛋白酶 達爾聞食品添加劑 酶制劑 酶活量
起訂量 (公斤)價格
1-2580 /公斤
25-100078 /公斤
≥100060 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-03-18
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
產品規格 25*1
酶活力保存率 98%
型號 食品級
重金屬 0.001%
主要用途 酶制劑
生產許可證編號 SC12063701406037
CAS 9068-59-1
砷含量 0.001%
包裝規格 25kg
酶活力 10-80萬
有效物質含量 99%
是否進口
類別 糖化酶

  • 中文名稱:中性蛋白酶

  • 英文名稱: Sarre peptidase

  • CAS: 42613-33-2

  • 保存條件: 常溫儲存

  • 純度規格: 99.8

  • 產品類別: 酶制劑

  • 食品添加: 中性蛋白酶

中性蛋白酶生產廠家 中性蛋白酶廠家中性蛋白酶價格 食品級中性蛋白酶

中性蛋白酶

● 動植物蛋白水解粉(HAP、HVP)生產的應用

利用中性蛋白酶的酶促反應,可把動植物的大分子蛋白質水解成小分子肽或氨基酸,以利于蛋白質的有效吸收和利用,其水解液AN%高,水解度高,風味佳,已廣泛用于生產高級調味品和食品營養強化劑,各種動物來源性抽提物生產功能性骨、肉提取物(骨素)、水產提取物、蛋白胨、肽等及研究開發一些高附加值的功能食品。


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