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主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 9051-97-2 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 燕麥β-葡聚糖 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
燕麥葡聚糖在發(fā)酵產(chǎn)生的短鏈脂肪酸,能夠降低葡萄糖苷酶,葡萄糖醛酸酶和脈酶等微生物代謝酶的活性;粘性的p一葡聚糖,還能增加內(nèi)次級膽酸的排出,這些酶及次級膽酸是的誘發(fā)因子困,因而燕麥葡聚糖具有作用.
燕麥葡聚糖在小腸中不能水解,而在大腸中降解并作為細(xì)菌發(fā)酵的底物,發(fā)酵產(chǎn)生短鏈脂肪酸,特別是丁酸,有益于功能.燕麥p一葡聚糖能使小鼠和糞便中雙歧桿菌和乳酸桿菌增值,而使大腸桿菌的數(shù)量減少,因此燕麥葡聚糖還具有改善功能,促進(jìn)有益菌的增值.
燕麥?zhǔn)称肪哂泻脱迥懝檀嫉淖饔茫瑢σ约坝兄匾F渲校鸨=∽饔玫挠行С煞质茄帑溨械摩?葡聚糖。
(1)β-葡聚糖能夠減少小腸對脂肪及膽固醇的吸收率,從而膽固醇;此外,β-葡聚糖還可以減少小腸對碳水化合物的吸收,從而降低血漿濃度,減弱對膽固醇及脂蛋白合成的刺激;
(2)β-葡聚糖在小腸內(nèi)與膽汁酸結(jié)合,增加了膽汁酸的排泄及膽汁酸的合成,從而加速膽固醇向膽汁酸的轉(zhuǎn)化
3月12日,國家衛(wèi)生健康委員會網(wǎng)站公開發(fā)布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)等47項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和6項修改單,2014版GB 2760歷時十載將于2025年2月8日正式被2024版...
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