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產品展廳
食品級 貝塔胡蘿卜素 執行標準GB8821-201 西安達爾聞
起訂量 (公斤)價格
1-2595 /公斤
25-100092 /公斤
≥100080 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-03-17
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
主要用途 著色劑
執行標準 GB8821-2011
生產許可證編號 SC12063701400047
CAS 7235-40-7
型號 食品級
包裝規格 25*1
來源 天然著色劑
主要著色成分 胡蘿卜素
有效物質含量 99%
含量 99%
色素含量 99%
是否進口


4、肝外組織利用酯蛋白脂酶的作用先于肝臟攝取胡蘿卜素;剩下的部分和乳糜微粒一起釋放進入淋巴和血液,以為載體轉運到肝臟;

5、被肝臟攝入的胡蘿卜素貯存于肝臟或者分泌入極,和中的胡蘿卜素被肝外組織攝取,并貯存于肝外組織。

影響吸收的因素

1、脂肪和脂肪酸:胡蘿卜素是脂溶性的,脂肪對胡蘿卜素起運輸作用。日糧中脂肪的含量會影響胡蘿卜素的吸收,日糧中的脂肪經胰酶和膽鹽作用形成膠粒,胡蘿卜素溶于其中而一同被吸收。脂肪可刺激乳化脂肪,從而促進類胡蘿卜素的吸收。

研究發現,牛體脂肪中油酸含量與胡蘿卜素的含量間存在正相關。在灌注液中添加游離脂肪酸極促進了胡蘿卜素的吸收,而且油酸的促吸收作用,添加脂肪酸后血清中維生素A 的濃度極提高。游離脂肪酸促進了胡蘿卜素的吸收。日糧脂肪促進了細胞對胡蘿卜素的吸收,提高了細胞內胡蘿卜素斷裂酶的活性,使胡蘿卜素轉化為維生素A。雖然許多不飽和脂肪酸對胡蘿卜素的吸收也有促進作用,但比油酸弱,因為在腸黏膜細胞內存在一種脂肪酸結合蛋白,不飽和脂肪酸比胡蘿卜素更易與脂肪酸結合蛋白結合,這種競爭性降低了胡蘿卜素的吸收。人食用富含多不飽和脂肪酸的向日葵油時,胡蘿卜素在小腸的吸收高于食用富含飽和脂肪酸的牛脂。



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