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產品展廳
食品級 食用明膠 西安達爾聞 增稠劑
起訂量 (公斤)價格
1-2570 /公斤
25-100065 /公斤
≥100048 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-03-16
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
主要用途 增稠劑
執行標準 GB 6783—2013
生產許可證編號 SC12063701406037
CAS 9000-70-8
包裝規格 25kg
級別 食品級
有效物質含量 99%
是否進口

明膠是一種大分子的親水膠體,是膠原部分水解后的產物。按其性能和用途可分為照相明膠、食用明膠和工業明膠。根據用途不同,對明膠的質量要求也不一樣。用作粘結劑使用時,主要要求粘接強度。用于照相、食品、醫藥等領域時,則強調產品的純度。  

膠原分子是由三條多肽鏈相互纏繞所形成的螺旋體,通過工藝過程的處理,膠原分子螺旋體變性分解成單條多肽鏈(α-鏈)的α-組分和由兩條α鏈組成的β-組分及由三條α鏈組成的γ-組分,以及介于其間和小于α-組分或大于γ-組分的分子鏈碎片。由此可見,明膠是一個具有一定分子量分布的多分散體系,其分子量分布因工藝條件不同而有所差別,并影響到明膠的理化性能

明膠獨特的性能,使其在傳統感光材料中起著重要的作用。新的感光材料的出現也應用到了明膠。有學者利用明膠制成了含有鹵化銀感光微粒的噴墨印刷接受層。這種材料含有基層,基層的一邊為含有鹵化銀微粒的感光層,另一邊是含有多種親水膠體的噴墨印刷吸墨層。這種材料允許將感光材料剛剛沖洗后就進行噴墨印刷,并且溫度大時具有良好的墨水親和性。 

隨著數字相機的應用,彩色相片硬拷貝所需要的噴墨紙,已經開始出售,在這種紙的一邊或兩邊都涂上了明膠層。


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