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該類植物是直立、蔓延或攀援灌木，多數(shù)被有皮刺、針刺或刺毛，稀無刺，有毛、無毛或有腺毛。葉互生，奇數(shù)羽狀復葉，稀單葉；小葉邊緣有鋸齒；托葉貼生或著生于葉柄上，稀無托葉。 

花單生或成傘房狀，稀復傘房狀或圓錐狀花序；萼筒（花托）球形、壇形至杯形、頸部縊縮；萼片5，稀4，開展，覆瓦狀排列，有時呈羽狀分裂；花瓣5，稀4，開展，覆瓦狀排列，白色、黃色，粉紅色至紅色；花盤環(huán)繞萼筒口部；雄蕊多數(shù)分為數(shù)輪，著生在花盤周圍；心皮多數(shù)，數(shù)，著生在萼筒內(nèi)，無柄極稀有柄，離生；花柱頂生至側(cè)生，外伸，離生或上部合生；胚珠單生，下垂。 

瘦果木質(zhì)，多數(shù)數(shù)，著生在肉質(zhì)萼筒內(nèi)形成薔薇果；種子下垂。染色體基數(shù)x=7。 

在古典時代，玫瑰對包括伊希斯在內(nèi)的許多女神都是神圣的。古希臘人和羅馬人也分別將玫瑰與愛情女神阿芙羅狄蒂和維納斯聯(lián)系在一起。在羅馬，人們會在討論秘密或機密問題的房間的門上放一朵野玫瑰。短語“sub rosa”或“在玫瑰之下”，意思是保守秘密，源自這種古羅馬習俗。 

中世紀的基督徒將玫瑰的五片花瓣與基督的五處傷口聯(lián)系在一起。玫瑰后來與圣母瑪利亞聯(lián)系在一起，并最終被采納為基督教殉道者鮮血的象征。一束紅玫瑰被用作情人節(jié)的禮物，情人節(jié)是慶祝基督教圣徒瓦倫丁的日子。