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產(chǎn)品展廳
食品級 植酸 西安達爾聞 執(zhí)行標準GB 1886.237-2016
起訂量 (公斤)價格
1-25150 /公斤
25-1000140 /公斤
≥1000120 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-03-12
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 抗氧化劑
執(zhí)行標準 GB 1886.237-2016
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 83-86-3
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進口


用途該品主要用作食品添加劑和醫(yī)藥原料。可防止罐頭中生成磷酸銨鎂結(jié)晶(MgNH4OP4·6H2O),即所謂Struvite防止劑,錫等金屬溶出防止劑和防褐變劑;用作豆醬、醬油、腌制品的增味劑和變色、退色防止劑;油類的抗氧劑;pH調(diào)節(jié)劑、緩沖劑;蜂頭菜、牛蒡、豆芽菜等農(nóng)產(chǎn)品的保鮮劑;栗子、梨等水果罐頭的防褐變劑,面食的防腐劑;水產(chǎn)加工品的質(zhì)量改良劑;;維生素B2、C、E等的穩(wěn)定劑,清酒、葡萄酒、白蘭地等酒類的防金劑,防噬菌體劑;發(fā)酵促進劑。按我國GB-2760-88規(guī)定,尚可用于對是保鮮,殘留量不得超過20ppm。另外,工業(yè)上還可用于防銹劑、洗凈劑、防爆劑、防靜電劑、涂料、顯景劑、稀土金屬分析用試劑等。特別是在氰電鍍液方面的Chemicalbook應用,以植酸或植酸鈉代替氰化鈉進行金屬表面處理,十分引人注目。用途一種礦物質(zhì)螯合劑,可與礦物質(zhì)結(jié)合形成礦物質(zhì)-植酸鹽復合物。

折射率:1.629

外觀:無色至淡黃色液體

溶解性:易溶于水、乙醇和丙酮,難溶于無水乙醇、乙醚、苯、己烷和氯仿


化學性質(zhì)

植酸具有強酸性,具有很強的螯合能力,既可與鈣、鐵、鎂、鋅等金屬離子產(chǎn)生不溶性化合物,也可與蛋白質(zhì)類形成配合物。




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