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食品級 微晶纖維素 西安達爾聞 纖維素膠 抗結劑 結晶纖維素

用途助濾劑：抗結劑，粘結劑；增容劑；碎裂劑；分散劑；組織改進劑；增稠劑；水質處理劑。EEC規定用于啤酒凈化。GB2760-96規定為加工助劑。EEC-HACSG規定不得用于嬰幼兒食品。用途適用于紡織、服裝、釀造、食品、造紙等行業用途用于直接壓片的粘合劑、崩解劑，也是食品添加劑用途作抗結劑，我國規定可用于粉末香精，最大使用量為50g/kg；也可用于冰淇淋，最大使用量為40g.kg；也可用于稀奶油和植脂性粉末，最大使用量20.0g/kg。用途抗結劑；乳化劑；粘結劑；碎裂劑；分散劑；組織改進劑；無營養膨松劑；膳食纖維；乳濁穩定劑；熱穩定劑；快速干燥的載體；微分散劑和壓片劑。

成分

本品系純棉纖維經水解制得的粉末，按干燥品計算，含纖維素應為97.0%～102.0%。

性狀

本品為白色或類白色粉末；無臭、無味。

本品在乙醇、水、丙酮或甲苯中不溶。

鑒別

取本品10mg，置表面皿上，加氯化鋅碘試液2mL ，即變藍色。