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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 植脂末專用糖漿 質(zhì)量保證 甜味劑 貨源充足 實(shí)力商家
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25180 /公斤
25-1000170 /公斤
≥1000150 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-03-09
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400047
CAS 見包裝
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 75
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

有很多人喝咖啡的時(shí)候喜歡在其中加牛奶,加了牛奶的咖啡顏色會(huì)變淺,視覺效果更好。口味上說(shuō),加了牛奶的咖啡也更受歡迎。最初盛牛奶的容器叫做“creamer”,后來(lái)人們就把加到咖啡里的牛奶叫做“creamer”。但是液體的牛奶需要冷藏保存,使用起來(lái)很不方便。在二十世紀(jì)六十年代雀巢公司開發(fā)了一種叫做“咖啡伴侶”的東西來(lái)代替牛奶作為“creamer”,中文翻譯成“奶精”。因?yàn)槭欠勰恍枰洳兀源笫軞g迎。后來(lái)其它的公司也生產(chǎn)了類似的產(chǎn)品,但是“咖啡伴侶”是雀巢的注冊(cè)商標(biāo),不能使用,一般就直接叫做“非奶奶精(non-dairy creamer)”,或者更確切地說(shuō),叫做“咖啡增白劑(coffee whitener)”。

咖啡伴侶雖然叫做“非奶”制品,其實(shí)還真是含有牛奶成分。最關(guān)鍵的成分酪蛋白是牛奶中的主要蛋白。在咖啡伴侶開發(fā)出來(lái)的時(shí)候,酪蛋白只是奶酪生產(chǎn)中的副產(chǎn)品,價(jià)格低廉,也沒有人把它當(dāng)作“牛奶產(chǎn)品”對(duì)待。到了最近幾年,由于酪蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,價(jià)格一路飆升,生產(chǎn)廠家紛紛尋求其它更便宜的蛋白質(zhì)來(lái)代替。用大豆蛋白和小麥蛋白生產(chǎn)的類似產(chǎn)品進(jìn)入了市場(chǎng),成了名副其實(shí)的“非奶奶精”。


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