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產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 酸改性淀粉CAS9045-28-7 西安達(dá)爾聞
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥16 /公斤
- 25-1000￥13 /公斤
- ≥1000￥8 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-03-09
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 29928-2013 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
| CAS | 9045-28-7 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
西安達(dá)爾聞 酸處理淀粉 食品級(jí)增稠劑 酸改性淀粉
濕法
將淀粉懸浮于0．5%～10%的無(wú)機(jī)酸溶液中，在50℃下攪拌數(shù)小時(shí)，達(dá)到所需的粘度后，經(jīng)堿中和、水洗、干燥、粉碎，即可制得變性淀粉。實(shí)際生產(chǎn)中常用鹽酸或硫酸作改性劑，淀粉乳液的濃度控制在40%左右。
半干法
將適量酸加入一定濃度的淀粉漿中，在室溫下攪拌均勻后，過(guò)濾除去漿液，將淀粉濕體加熱干燥，淀粉顆粒吸附的酸開(kāi)始起作用，在達(dá)到所要求的降解程度和產(chǎn)物的水分后即終止加熱，冷卻、粉碎即可獲得酸改性淀粉。Ferrara對(duì)該法進(jìn)行了改進(jìn)，他將酸吸附于惰性載體上，然后將酸化后的載體再與淀粉混合，在一定溫度下反應(yīng)，制備酸改性淀粉。
非水溶劑法
將有機(jī)溶劑如丙酮等調(diào)整到一定酸度，然后再與淀粉混合，反應(yīng)結(jié)束后過(guò)濾、中和、干燥，即獲得酸改性淀粉。
