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產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 甘草甜味素 達(dá)爾聞 高含量 食品添加劑 甜味劑
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥145 /公斤
- 25-1000￥135 /公斤
- ≥1000￥100 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-03-08
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
甘草甜味素包括R19和三鉀，是由生產(chǎn)甘草酸、甘草酸單銨鹽等產(chǎn)品時(shí)所剩余的母液，經(jīng)過(guò)加鉀或者鈉調(diào)到制定pH后，溶解過(guò)濾，噴霧干燥制成的。
中文名
甘草甜味素
主要原料
甘草酸鈉，甘草酸鉀
是否含防腐劑
否
主要營(yíng)養(yǎng)成分
甘草酸
主要食用
增加甜度，代謝與無(wú)關(guān)
性 狀
黃色或淡黃色細(xì)粉末，味極甜。
甘草含有多種化學(xué)成分，主要成分有甘草酸、甘草甙等。甘草的化學(xué)組成極為復(fù)雜，從甘草中分離出的化合物有甘草甜素、甘草次酸、甘草甙、異甘草甙、新甘草甙、新異甘草甙、甘草素、異甘草素以及甘草西定、甘草醇、異甘草醇、7-甲基香豆精、傘形花內(nèi)酯等數(shù)十種化合物，但這些成分和數(shù)量通常會(huì)隨甘草的種類、種植區(qū)域、采收時(shí)間等因素的不同而異。大量的研究表明，甘草甜素和黃酮類物質(zhì)是甘草中最重要的生理活性物質(zhì)，主要存在于甘草根表皮以內(nèi)的部分。
