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產品展廳
食品級 阿拉伯糖 西安達爾聞 甜味劑 五碳醛糖
起訂量 (公斤)價格
1-2590 /公斤
25-100085 /公斤
≥100060 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-03-08
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
主要用途 甜味劑
執行標準 QBT 4321-2012
生產許可證編號 SC12063701406037
CAS 5328-37-0
型號 食品級
包裝規格 25kg
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口

產品特性阿拉伯糖由樹膠經水解而制得的一種五碳醛糖。通常在體內呈結合狀態存在。為各種樹膠、半纖維素、果膠物質等多糖和一些糖苷的組分。有三種旋光異構體,主要為L型,大多數性質相差很小,白色晶體,相對密Chemicalbook度1.585,熔點155.5~156.5℃。溶于水和甘油,不溶于乙醇和乙醚。用于醫藥和作培養基。除可從腺牧豆樹的樹膠或櫻桃樹膠水解制得外,也可用右旋葡萄糖酸鈣與過氧化氫作用制得。酵母不能使之發酵。

預,促進雙歧桿菌生長

日本的研究結果顯示:有便秘傾向的女性將添加了3%L-阿拉伯糖的蔗糖加入紅茶等飲品中連續服用,每周的排便次數有明顯增加。據三和淀粉株式會社試驗證明,攝入添加5%阿拉伯糖的蔗糖還可以有效促進雙歧桿菌(Bifidobacterium)的生長。唐和唐L-阿拉伯糖本身是難以被吸收的糖,在體內得不到利用的部分可從尿中排出。

對骨骼肌成分的影響

2005年日本的一項研究證明了L-阿拉伯糖對能量消耗和肌纖維成分的影響,通過對大鼠分別喂飼含20%的蔗糖膳食(C組)和添加1.5%L-阿拉伯糖的20%的蔗糖膳食(A組)21星期。C組大鼠的腹部脂肪組織重量和細胞大小增長,而A組大鼠的脂肪重量和細胞大小明顯受到抑制。L-阿拉伯糖明顯抑制給予葡萄糖2小時后的。用呼吸商來評估時,A組大鼠脂肪消耗的能量百分比上升了12.8%。腹直肌的Ⅰ型纖維數量明顯增加。像其他骨骼肌一樣,腹直肌也是由I型和II型肌纖維組成。這些結果提示L-阿拉伯糖有改變骨骼肌纖維成分的,通過支配糖酵解到糖氧化來影響腹部脂肪組織的增長。這種肌纖維比例的改變可能有改善的作用。


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