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食品級 L-脯氨酸 西安達爾聞 CAS147-85-3 品質供應 氨基酸
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥105 /公斤
- 25-1000￥100 /公斤
- ≥1000￥95 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2022-03-07
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 主要用途 | 氨基酸 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 147-85-3 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 營養強化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
質量標準： AJI92
含量：99.0~101.0%
性狀：斜方晶系為無水物，單斜晶系含1分子結晶水；無臭，有較強甜味；溶點為200℃（分解）；不純物具有吸濕性；因其為亞氨基酸，與其他氨基酸的性質都不同；極易溶于水（154.56g/100ml.20℃)和乙醇，不溶于異丙醇。
L-脯氨酸是合成人體蛋白質的重要氨基酸之一，是氨基酸輸液的重要原料，也是合成卡托普利、依那普利等一線物的主要中間體，已被廣泛應用于食品與醫藥等工業。
用途：營養增補劑、風味劑，與糖共熱發生氨基酸-羰基反應，可生成特殊的香味物質。
放大生產工藝酯化將L-谷氨酸15kg,無水乙醇100L投入200L反應罐中，冷卻至0℃，攪拌條件下滴加濃HChemicalbook2SO48.1L,保持0℃，攪拌反應1h,再保溫25℃攪拌反應1h后，加入三乙胺使pH為8.0-8.5。攪拌1h,出現白色沉淀。冷卻至5℃，過濾取沉淀，用50L95%乙醇洗滌，沉淀于50℃真空干燥，得L-谷氨酸-δ-乙酯。還原將所得L-谷氨酸-δ-乙酯投入100L反應罐中，加水70L，攪拌冷卻至5℃,于1h內分次加完4.3kgKBH4，加熱保溫200℃，攪拌反應1h,再升溫50℃，攪拌反應3-4h,冷卻至0℃，以6mol/L的HCl調pH至4.0,過濾取濾液得L-脯氨酸粗品溶液。沉淀將L-脯氨酸粗品溶液投入100L反應罐中，加熱至50℃，在不斷攪拌下緩緩加入7L1.5mol/L的五氯酚乙醇溶液，保溫50℃反應5h后，冷卻至0℃析出結晶，過濾取結晶，抽干，得復鹽。
