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主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 2 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 肉堿鹽酸鹽 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
維生素B5又稱泛酸,是分布廣泛的有機(jī)酸,是CoA和磷酸泛酰巰基乙胺的組成成分。其中CoA是細(xì)胞中泛酸的主要輔酶形式。僅發(fā)現(xiàn)了泛酸的d-異構(gòu)體,且大多數(shù)都是與CoA的結(jié)合形式存在,游離形式很少。在酵母、小麥、花生、米糠、豌豆、蛋、肝中的含量豐富,尤其是蜂王漿中。泛酸是糖類、脂肪等轉(zhuǎn)變成能量必不可少的物質(zhì) 。
維生素B6又稱吡哆醇,在生物體內(nèi)的存在形式是磷酸酯,磷酸吡哆醛(PLP)和磷酸吡哆胺是它的活性形式,作為氨基酸代謝、脂肪酸代謝中多種酶的主要輔酶。細(xì)菌、真菌和植物中可以合成吡哆醇,而包括人類在內(nèi)的大多數(shù)動(dòng)物對(duì)吡哆醇的需求來(lái)源于飲食,因?yàn)樗麄儫o(wú)法合成這種重要的微量營(yíng)養(yǎng)素,其中,蔬菜、谷物、豆類、堅(jiān)果、葵花籽、蘑菇等含量豐富。吡哆醇主要通過(guò)化學(xué)合成方式生產(chǎn),廣泛應(yīng)用于食品和制藥工程