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產品展廳
食品級 維生素A粉 視黃醇 達爾聞 CAS號68-26-8
起訂量 (公斤)價格
1-25329 /公斤
25-1000319 /公斤
≥1000280 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-03-03
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
主要用途 維生素
生產許可證編號 SC12063701406037
CAS 68-26-8
型號 食品級
包裝規格 25*1
外觀 粉末
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養成分 營養強化劑
含量 99%
是否進口

簡介視黃醇為一種脂溶性維生素,它以游離醛或酯的開式存在于動物性食物中,在脂肪、蛋白、乳法、肝中含量豐富。植物中不含維生素A,但含維生素A的前身(provitaminA),存在于胡蘿卜、番茄等蔬菜中,動動物吸收后,可轉化成維生素A。視黃醇是維持人體生長、發育、生殖和細胞膜的穩定性所的,在視覺過程中起重要作用。視黃醛在體內因不斷代謝而補消耗,需要及時通過氧化維生素A予以補充。維生素A與上能上能下細胞的正常結構和功能有關,缺乏時會導致辭眼結膜、角膜干燥、發炎,甚至,還會造成上皮受損,容易發生等。作為營養增補劑的維生檔A油是由水產動物的肝臟、幽門垂所得的脂肪油或其濃縮物。將新鮮魚類肝臟、Chemicalbook幽門垂粉碎,加1-2%氫氧化鈉溶液至pH8-9。視黃醇可用于香腸、人造奶油、面包、乳制品、果汁粉、花生白脫等。制備方法視黃醇(維生素A)可以由魚肝油經分子蒸餾、層析精制得到,但獲取純品的方法是化學合成。通常采用Iserl路線(即十四醛路線),即先由p紫羅蘭酮與一氯醋酸乙酯在甲醇鈉介質中縮合、在氫氧化鈉和甲醇中水解、脫羧基得到十四碳醛。另外由乙炔鈉與甲基乙烯酮在一40℃以下縮合生成3-甲基戊炔(4)烯(2)醇(1);然后與乙基溴化鎂進行Grignard反應制成雙溴鎂化物;接著與十四碳醛縮合、水解得羥基去氫維生素A;再經催化加氫得羥基維生素A,在吡啶中與乙酰氯作用得羥基維生素醋酸酯,再于堿性(純堿)條件下溴化、脫溴得維生素醋酸酯。

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