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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 1886.355-2022 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 57817-89-7 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
甜菊糖苷 食品級(jí) 甜菊糖甙甜味劑 甜菊糖 西安達(dá)爾聞 甜菊苷
簡(jiǎn)介
甜菊糖苷(英語:Stevioside,Stevia),又稱甜菊素、甜菊萃,一種糖苷,1931年,由法國科學(xué)家從菊科草本植物甜葉菊(或稱甜菊葉)中提煉出。可作為甜味劑使用,而南美洲使用甜葉菊作為藥草和代糖已經(jīng)有幾百年歷史。它具有高甜度、低熱能的特點(diǎn),其甜度是蔗糖的200-300倍,熱值僅為蔗糖的1/300。提取來源GB8270-2014:甜菊糖苷以甜菊干葉為原料,經(jīng)提取、精制而得。性狀甜菊苷為白色結(jié)晶性粉末;氣微,味甜、微苦。應(yīng)用甜菊苷Chemicalbook已廣泛用于食品工業(yè)和醫(yī)藥工業(yè)中作為甜味劑、添加劑和矯味劑,化妝品工業(yè)則用途牙膏中的甜味劑。甜菊提取物對(duì)大鼠毛發(fā)的生長(zhǎng)有促進(jìn)作用,其促進(jìn)率與現(xiàn)用的合成品長(zhǎng)壓定米諾地爾相似,長(zhǎng)壓定在同等條件下的的促進(jìn)率為143,說明甜菊提取物可取代長(zhǎng)壓定用于產(chǎn)品;甜菊提取物對(duì)黑色素的抑制表明,它是比曲酸更有效的化妝品用美白添加劑;甜菊提取物對(duì)嗜肺軍團(tuán)菌有抑制,嗜肺軍團(tuán)菌能引起空調(diào)環(huán)境下的慕名,因此甜菊提取物可在預(yù)防或中發(fā)揮作用。