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產(chǎn)品展廳
食品級 鳥苷酸 達爾聞 CAS85-32-5 添加劑 質(zhì)量保證
起訂量 (公斤)價格
1-25320 /公斤
25-1000310 /公斤
≥1000290 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-02-28
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 85-32-5
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質(zhì)期 24個月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 營養(yǎng)強化劑
含量 99%
是否進口

化學合成法化學合成法通常是用焦磷酸或者磷酸的活性衍生物對核苷進行磷酸→酯化反應的方法。因為需要大量有機溶劑,存在環(huán)境污染及原料來源等問題,化學合成法在生產(chǎn)中也極少使用。發(fā)酵法發(fā)酵法生產(chǎn)鳥苷酸可分為2種方法:直接發(fā)酵法和發(fā)酵轉化法。直接發(fā)酵法利用一定數(shù)量微生物,以葡萄糖為碳源進行發(fā)酵得到鳥苷酸,但此方法得到的鳥苷酸產(chǎn)量低,不能達到工業(yè)化要求。目前,運用最廣泛的方法是發(fā)酵轉化法,利用一定微生物,以多糖或葡萄糖作為碳源生產(chǎn)鳥苷,再利用生物或化學方法將其轉化為鳥苷酸。一般都是先對枯草芽孢桿菌進行斜面培養(yǎng)、種子培養(yǎng)以及發(fā)酵培養(yǎng)獲得鳥苷,再利用三氯氧磷溶液與吡啶溶液制得鳥苷酸,反應式如圖所示。目前,我國鳥苷酸發(fā)酵得率較Chemicalbook國外先進水平低,鳥苷酸工業(yè)化生產(chǎn)還未成熟,如何提高鳥苷酸產(chǎn)量成為研究的重中之重。鑒別試驗紫外吸光度用0.01mol/L鹽酸配制1:50000試樣液。吸光度在256nm士2nm處。A250/A260之比為0.95~1.03;A280/A260之比為0.63~0.71(見GT-29中紫外分光光度法)。核糖試驗同“02006,鳥苷酸二鈉”中鑒別試驗中2。有機磷酸鹽試驗取1:400試樣液5ml,加鎂氧混合劑試液(TS-133)2ml,應無沉淀發(fā)生。再加硝酸7ml,煮沸10min,用NaOH試液(TS-224)中和,再加鉬酸銨試液(TS-22),溫熱。應有黃色沉淀發(fā)生,該沉淀溶于NaOH試液或氨試液(TS-13)。

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