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主要用途 | 營養強化劑 |
生產許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 營養強化劑 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
銀耳絕大多數種類都生于各種樹木的原木上。但銀耳菌絲幾乎沒有分解纖維素的能力,因此在其完成生活史的過程必須依賴另一種真菌的協助即香灰菌,又稱耳友菌,亦稱羽毛狀菌絲,它能把銀耳菌絲無法利用的纖維素、木質素、淀粉等分解為銀耳菌絲可以吸收的營養成分。
銀耳屬中溫性真菌,銀耳培養過程離不開伴生菌絲香灰菌,其混合的菌絲體不耐高溫,但是可耐低溫。
菌絲萌發期:菌絲在15~30℃之間都可以生長,但溫度不能超過30℃,控制在23~25℃。因為當溫度髙于30℃時,香灰菌菌絲會處在一個不正常的狀態,,當溫度低于20℃時,香灰菌菌絲生長又太過緩慢了。
菌絲生長期:由于菌絲萌發階段,袋內溫度有所升高,此時應該適當調整溫度,將室內溫度降低2~3℃。當環境溫度高于28℃時,接種穴口會吐黑水珠,造成爛蒂;低于18℃時,穴口會吐白色晶狀黏液,也會導致耳基霉爛。銀耳抗寒力很強,孢子在0℃條件下2h,不會失去萌發能力。