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食品級 葡萄籽提取物 西安達爾聞 食品添加劑 優質貨源 質量保證
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥110 /公斤
- 25-1000￥100 /公斤
- ≥1000￥80 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2022-02-28
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 84929-27-1 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 營養強化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
Bate-Smith法
此法測定的是葡萄籽提取物中的原花青素，其含量用原花青素指數來表示。由于沒有原花青素的標準品，因此此方法測定的只是葡萄籽提取物中原花青素的相對值。
原理
原花青素在酸性條件下加熱轉化為紅色的花青素。
操作程序
稱取適量的葡萄籽提取物（約15~ 40mg）用甲醇溶解, 最后定溶于100mL。從中取1mL樣品溶液加到10mL比色管中，然后再加入6mL鹽酸- 正丁醇溶液（5/95，V/V），在97℃下反應40min后，取出迅速冷卻，在550nm處測定其吸光度，以甲醇代替提取物溶液作為空白。
原花青素指數 = A × 7.0/W。A：吸光度；W：樣品質量（g）。
由于用Bate-Smith法測得的葡萄籽提取物中原花青素指數一般在80~100之間，有時也可能大于100。
