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產(chǎn)品名稱(chēng)：煙酰胺

英文名稱(chēng)：Nicotinamide

化學(xué)名稱(chēng)：吡啶-3-甲酰胺 Pyridine-3-Carboxyamide

分子式及分子量　C6H6N2O=122.13

理化性質(zhì)：

本品為白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭或幾乎無(wú)臭，味苦，在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解。

作用與用途：

維生素類(lèi)藥，參與體內(nèi)代謝過(guò)程，用于糙皮病等癥。　　

煙酸也是一種重要的醫(yī)藥原料和化工中間體。利用煙酸可以合成許多各種皮膚性、和等的藥物也可作為藥物中間體用于異煙肼、尼可剎米及煙酸肌醇酯的生產(chǎn)。煙酸同時(shí)也廣泛應(yīng)用于發(fā)光材料、染料、動(dòng)物飼料等。 

食物來(lái)源

煙酸在動(dòng)物肝腎、牛奶、雞蛋、糠麩及新鮮蔬菜中含量較多。