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產品展廳
食品級 花生肽 低聚肽 西安達爾聞 營養強化劑
起訂量 (公斤)價格
1-25195 /公斤
25-1000185 /公斤
≥1000150 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-02-23
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
主要用途 營養強化劑
生產許可證編號 SC12063701406037
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規格 25*1
外觀 粉末
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養成分 花生肽
含量 99%
是否進口

花生蛋白肽有很好的應用價值。由于花生蛋白肽的營養價值高、又具有降低、抗氧化等,可開發出相應的營養保健產品。花生蛋白肽可作為優良的天然食品添加劑:將花生蛋白肽作為飲料的添加劑,可改善人體肌膚的持水性,使皮膚顯得光滑、豐滿和滋潤;加入奶中,不但可以調整牛奶的風味,同時還可以增加牛奶的蛋白質含量,可以制作功能奶;在糕點、休閑食品中適量添加花生蛋白肽,可提高蛋白質含量。花生蛋白肽作為運動專用食品,它能夠促進,將運動員自身的脂肪轉化并補充能量,有助于補償運動員在劇烈訓練和比賽所導致的凈氮損失,快速。由于花生蛋白肽能大大提高有效成分的吸收率和吸收速度,強化有效成分的功能的發揮,可作為新型多功能營養配料 。花生蛋白肽可廣泛應用于保健品,嬰幼兒食品,運動食品,發酵食品等。為食品、醫藥、化妝品提供原料。

花生蛋白的功能性與大豆蛋白接近,卻比大豆蛋白更易吸收。花生蛋白的不消化糖、棉子糖和水蘇糖含量只相當于大豆蛋白的1/7,不會產生食用大豆蛋白后常出現的、嗝氣反應,消化系數達90%。另外,花生蛋白色澤潔白,可溶性蛋白質和氮溶解指數高,不管添加到動物食品或植物食品中,都能起到改善食品品質、強化食品營養的作用。


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