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產(chǎn)品展廳
食品級 小麥膳食纖維 食品添加劑 貨源充足 達爾聞
起訂量 (公斤)價格
1-2530 /公斤
25-100027 /公斤
≥100012 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-02-23
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質(zhì)期 24個月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 營養(yǎng)強化劑
含量 99%
是否進口

小麥膳食纖維是通過細胞破壁、蛋白熟化、分子鏈切割的專利技術(shù),從小麥麩皮中提煉而成,金褐色的低脂低能優(yōu)質(zhì)膳食纖維食品。

  • 中文名

  • 小麥膳食纖維

  • 主要原料

  • 天然食物纖維

  • 是否含防腐劑

  • 主要營養(yǎng)成分

  • 纖維素,半纖維素,木質(zhì)素

  • 主要食用

  • 降血糖 降

小麥麩皮中具有多種活性物質(zhì),其中包含50%的膳食纖維,麥麩膳食纖維主要由纖維素、半纖維素、木質(zhì)素組成。1980年,國際谷物化學(xué)協(xié)會(簡稱ICC)在大會中指出“在一般可能取得的膳食纖維中,小麥麩皮為最濃、有效且適合人體”。小麥膳食纖維在西方應(yīng)用歷史較長,安全性高,是公認的天然食物纖維。

根據(jù)其在熱水中的溶解性,膳食纖維大致可分為可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維兩類。小麥中不溶性膳食纖維與可溶性膳食纖維的比例約為9:1,通過這種專利技術(shù)不溶性膳食纖維與可溶性膳食纖維比例達到8:2。不溶性膳食纖維是不被人體酶消化且不溶于熱水的那部分膳食纖維,它主要為細胞壁的組成成分,包括纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、殼聚糖和植物蠟等。


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