![]() |
主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 207511-06-6 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 2 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 蘋果酸鈉 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
中文名 | L-蘋果酸二鈉一水 |
---|---|
英文名 | disodium,(2S)-2-hydroxybutanedioate,hydrate |
中文別名 | L-蘋果酸二鈉水合物 |
英文別名 | 更多 |
熔點 | >300oC(lit.) |
---|---|
分子式 | C4H4Na2O5 |
分子量 | 178.05100 |
質量 | 177.98500 |
PSA | 100.49000 |
儲存條件 | 密封儲存,儲存于陰涼、干燥的庫房。 |
穩(wěn)定性 | 常溫常壓下穩(wěn)定,避免與胺,氧化劑,堿金屬接觸。 |
計算化學 | 1.疏水參數(shù)計算參考值(XlogP):無 2.氫鍵供體數(shù)量:2 3.氫鍵受體數(shù)量:6 4.可旋轉化學鍵數(shù)量:1 5.互變異構體數(shù)量:無 6.拓撲分子極性表面積102 |