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產品展廳
食品級達爾聞葡萄糖酸亞鐵營養強化劑食品添加劑
起訂量 (公斤)價格
1-2540 /公斤
25-100035 /公斤
≥100020 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-02-22
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
主要用途 營養強化劑
生產許可證編號 SC12063701406037
CAS 299-29-6
型號 食品級
包裝規格 25kg
外觀 粉末
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養成分 葡萄糖酸亞鐵
含量 99%
是否進口

葡萄糖酸亞鐵,分子式為C12H22O14Fe·2H2O,相對分子質量為482.18。在食品中可用作護色劑、營養強化劑,可由還原鐵中和葡萄糖酸而成。葡萄糖酸亞鐵的特點是生物利用率高,在水中溶解性好,風味平和無澀味,在乳飲料中強化較多,但也容易引起食品色澤和風味變化,一定程度上限制了其應用  。

  • 中文名

  • 葡萄糖酸亞鐵

  • 外文名

  • ferrous gluconate hydrate

  • 別    名

  • iron digluconate; Ferrous gluconate

  • 化學式

  • C12H22FeO14

  • 分子量

  • 446.15

  • CAS登錄號

  • 299-29-6

  • EINECS登錄號

  • 206-076-3







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