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產品展廳
食品級 馬鈴薯淀粉 CAS號:9005-25-8 食品添加劑
起訂量 (公斤)價格
1-2517 /公斤
25-100015 /公斤
≥10008 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-02-22
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
主要用途 營養強化劑
生產許可證編號 SC12063701400047
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規格 25*1
外觀 粉末
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養成分 營養強化劑
含量 99%
是否進口

簡介玉米淀粉(cornstarch)又稱玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微帶淡黃色的粉末。將玉米用0.3%亞硫酸浸漬后,通過破碎、過篩、沉淀、干燥、磨細等工序而制成。普通產品中含有少量脂肪和蛋白質等。吸濕性強,能達30%以上。特性玉米淀粉加水有種奇怪特性:受快速撞擊會變硬,受慢速撞擊反而不會。將玉米淀粉和水以約3:2之體積比混合攪Chemicalbook拌均勻,視情形增減水量,這種名為歐不裂(oobleck)的剪切增稠流體,是一種非牛頓流體。應用一、淀粉糖行業應用玉米淀粉生產高麥芽糖漿、果葡糖漿、麥芽糊精等方面用途廣泛。二、玉米淀粉用于變性淀粉行業生產的變性淀粉在造紙、化工等行業應用廣泛。三、玉米淀粉用于發酵行業生產味精,檸檬酸等諸多產品。四、玉米淀粉還廣泛應用于冶金、鑄造等行業。

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