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產品展廳
食品級 大豆異黃酮 CAS574-12-9 西安達爾營養強化劑
起訂量 (公斤)價格
1-25230 /公斤
25-1000210 /公斤
≥1000150 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-02-22
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
主要用途 營養強化劑
生產許可證編號 SC12063701400047
CAS 574-12-9
型號 食品級
包裝規格 25*1
外觀 粉末
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養成分 大豆異黃酮
含量 99%
是否進口

性狀黃色至淡黃色粉狀,味味苦。溶于水耐熱(120℃加熱30min不變,180℃加熱30min殘留80%)耐酸(pH=2.0仍穩定)。性質大豆異黃酮為黃色或淺黃色粉末狀.氣味微苦,略有澀味.大豆異黃酮從豆粕,胚芽乙醇提取.大豆異黃酮是大豆生長過程中形成的一類次生代Chemicalbook謝產物。1995年,H.Undercrest報道,異黃酮與哺乳動物的雌激素結構相似,故而具備雌激素的多種生理活性,至此,大豆異黃酮成為學術界乃至全世界關注的焦點。異黃酮是黃酮類化合物中的一種,主要存在于豆科植物中,大豆異黃酮是大豆生長中形成的一類次級代謝產物。

黃酮的異構體異黃酮是黃酮的異構體,其γ-吡酮環上苯基側鏈不是接在C2位而接在C3位上,具有一定的生理活性。天然異黃酮主要分布在被子植物中,豆科、薔薇科及鳶尾科的一些植物中也有發現,豆科植物葛根含有Chemicalbook五種異黃酮衍生物,即大豆素、大豆苷、葛根素、葛根素-7-木糖苷和大豆素-4′,7-二葡萄糖苷。異黃酮類化合物的結構類似雌激素,故一般視為激素的前體物質,與黃酮類化合物區別在于對鹽酸和鎂粉呈陰性反應。

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