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產品展廳
食品級豆制品增筋劑 西安達爾聞增稠劑食品添加劑
起訂量 (公斤)價格
1-2550 /公斤
25-100045 /公斤
≥100035 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-02-21
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
主要用途 增稠劑
執行標準 國標
生產許可證編號 SC12063701400047
CAS 見包裝
包裝規格 25kg
級別 食品級
有效物質含量 99%
是否進口

  • 中文名稱:豆制品增筋劑

  • 保存條件: 陰涼干燥

  • 純度規格: 99.8%

  • 產品類別: 增稠劑

  • 執行標準: 國標


豆制品增筋劑

性狀:白色粉末或結晶粉末,水溶性好,

用途:本產品能增強豆制品蛋白質分子與淀粉分子間交聯,強化蛋白質形成大豆蛋白質與分子與淀粉之間的網絡結構。能賦予腐竹,油皮制品好的品相,油皮的彈性、韌性、硬度、復水性使用產品后能減少短條、有嚼勁、耐煮、耐泡、耐凍、口感細膩等。

添加量:按干豆量的0.1%-0.3%。也可以根據生產需要添加。

使用范圍:豆制品,油皮等。

儲存方法:陰涼干燥通風倉庫中;








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